Orangeneis am Stiel – lecker, fruchtig und ohne industriellen Zucker!
Eis am Stiel – eines meiner Grundnahrungsmittel im Sommer!
Da Eis im Sommer für mich ein absolutes Muss ist und ich fast täglich eins vernasche, habe ich mir diese Eigenkreation ausgedacht.
Ein Orangeneis am Stiel, ganz ohne industriellen Zucker!
Es ist super erfrischend und nicht zu süß und man kann es super auf Vorrat zubereiten!
Ihr könnt anstelle von Orangen natürlich auch anderes Obst, wie bspw. Beeren, verwenden und anstelle der weißen Schokodrops einfach Zartbitterschokolade nutzen.
Eurer Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt!
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Zutaten
- 2 Orangen
- 250 g Sojajoghurt
- 150 g vegane Schlagsahne
- Agavendicksaft zum Süßen
- Weiße Biodrops (Alternative: vegane weiße Schokolade)
Zubereitung
- die vegane Schlagsahne steif schlagen
- Schlagsahne und Sojajoghurt vorsichtig vermengen
- Die Orangen auspressen und zu der Sahne-Joghurtmasse geben
- Alles vermischen und nach Belieben mit Agavendicksaft süßen
- Die Masse in Eisformen füllen und mehrere Stunden ins Gefrierfach stellen
- Weiße Schokodrops im Wasserbad schmelzen
- Das fertige Orangeneis aus den Eisformen lösen und direkt mit der geschmolzenen Schokolade überziehen
- Das fertige Eis am Stiel entweder direkt genießen oder im Gefrierfach aufbewahren
Guten Appetit ♡
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