veganes Caesar Dressing – cremig, würzig & unglaublich lecker

Was ich „damals“ wirklich super gerne gegessen habe ist Caesar Salat.

Dieses leckere cremige Dressing mit frischem & knackigen Salat – dazu am besten ein Knoblauchbaguette – himmlisch!

Und gerade jetzt zur Sommerzeit finde ich Salate einfach toll, ob zum Grillen, als Beilage oder auch als Hauptmahlzeit mit leckeren Toppings!

Da ich mittlerweile bekannt bin für meine einfachen & schnellen Rezepte ohne utopische Zutatenliste, habe ich meiner Sammlung dieses lecker vegane Caesar Dressing beigefügt und es ist einfach toll geworden!

Lecker cremig, deftig & würzig – genau wie ich es in Erinnerung hatte!

Testet es unbedingt aus und nutzt es auch gerne als Dip zum Grillen oder zu Backofenkartoffeln – ihr werdet es lieben!

Zutaten

• 100 g Eingewichte Cashews
• 2 TL Kapern
• 2 EL Zitronensaft
• 2 TL Senf
• Pfeffer und Salz
• 1 Knoblauchzehe
• 100 ml Wasser
• Schuss Agavendicksaft
• 100 ml Hafersahne 

Zubereitung

Alles mixen und fertig ist es 🙂

Das nenne ich mal ein echtes Blitzrezept!

Guten Appetit ♡

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