Veganer Eiersalat
Veganer Eiersalat – super einfach & super authentisch Veganer Eiersalat – mega authentisch und super easy in der Zubereitung! Viele Neu-VeganerInnen vermissen neben Käse auch Eier und damit zubereitete Speisen.Was viele nicht wissen – man kann den „Ei“-Geschmack auch vegan genießen. Das Wundermittel hierfür ist Kala Namak Salz, welcher durch seine Schwefelverbindungen den typischen „Ei“-Geschmack […]
Bärlauch Pesto mit getrockneten Tomaten
Bärlauch-Pesto mit getrockneten Tomaten – lecker, gesund & vielseitig Es ist Bärlauch Zeit! Und da darf ein leckeres Bärlauch Pesto natürlich nicht fehlen! Dieses Bärlauch Pesto bekommt durch die getrockneten Tomaten einen ganz besonderen Geschmack und lässt sich vielseitig einsetzen – z.B. zu Pasta, als Brotaufstrich oder auf Flammkuchen! Es ist super einfach in der […]
Vegane Leberwurst
Vegane Leberwurst – Herzhafter Brotaufstrich ganz ohne Tier Leberwurst ist ja bei vielen Menschen ein beliebter Brotaufstrich. Diesen herzhaften Brotbelag können wir aber ganz ohne tote Tiere genießen. Hierzu habe ich ein Rezept für eine vegane Leberwurst kreiert, das unglaublich lecker und würzig schmeckt. Die Zubereitung ist super einfach und vor allem ist diese leckere […]
Karottenlachs
Karottenlachs – unfassbar lecker und einfach zubereitet Als ich das erste Mal den Karottenlachs ausprobiert habe, war ich einfach nur begeistert! Niemals hätte ich gedacht, dass man aus Karotten etwas herstellen kann, dass wirklich so „lachsähnlich“ schmeckt. Und weil es mir so gut geschmeckt hat, gab es sogar die Karottenlachshäppchen als Fingerfood zum Sektempfang an […]
Der perfekte Hummus
Der perfekte Hummus – schnell und einfach zubereitet Für den perfekten Hummus braucht es keine lange Zutatenliste – sondern die Richtige. Ich habe viele Hummus Rezepte ausprobiert und letztendlich dann das für mich perfekte Hummusrezept kreiert. Es braucht nur wenige Zutaten und vor allem wenig Zeit um diesen leckeren Kichererbsendip zuzubereiten. Vor allem für Veganer […]
Dattel-Kokosaufstrich
Dattel-Kokosaufstrich – exotischer Genuss ganz ohne Zucker Dieser Dattel-Kokosaufstrich schmeckt ganz besonders – besonders lecker. Zudem enthält er keinen industriellen Zucker, sondern besteht lediglich aus Datteln, Mandeln und Kokosraspeln. Süß Frühstücken geht also doch ohne Zucker und lange Zutatenliste. Er ist super geeignet als Brotaufstrich oder auch einfach so zum Löffeln. Auch für Kids eine […]
Gesunde Schokocreme
Gesunde Schokocreme – Genuss ohne schlechtes Gewissen Die gesunde Schokocreme ist das Highlight auf dem Frühstückstisch. Sie schmeckt lecker nussig-schokoladig und enthält dabei keinen Zucker, sondern besteht nur aus gesunden Zutaten. Außerdem handelt es sich um ein richtiges Blitzrezept. Mit nur wenigen Zutaten, zaubert ihr in Blitzgeschwindigkeit einen tollen Brotaufstrich! Und da der Schoko Aufstrich […]
Paprika Cashew Pesto
Paprika Cashew Pesto – wenn’s mal schnell gehen muss Paprika und Cashewkerne? Eine perfekte Kombination Dazu frische Kräuter, Knoblauch und Olivenöl und fertig ist ein leckeres und gesundes Pesto. Schnell gemacht und super zum Vorbereiten. Das Paprika Cashew Pesto lässt sich problemlos einige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Es passt super zu Nudel- oder Reisgerichten. Aber […]