Bärlauch Pesto mit getrockneten Tomaten

Bärlauch Pesto mit getrockneten Tomaten

2 Blätter
Bärlauch Pesto
Print Friendly, PDF & Email

Bärlauch-Pesto mit getrockneten Tomaten – lecker, gesund & vielseitig

Es ist Bärlauch Zeit! Und da darf ein leckeres Bärlauch Pesto natürlich nicht fehlen!

Dieses Bärlauch Pesto bekommt durch die getrockneten Tomaten einen ganz besonderen Geschmack und lässt sich vielseitig einsetzen – z.B. zu Pasta, als Brotaufstrich oder auf Flammkuchen!

Es ist super einfach in der Zubereitung und lässt sich einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Also, probiert es unbedingt aus und lasst es euch schmecken!

Bärlauch Pesto

Zutaten

  • 80 g Bärlauch ohne Stiele
  • 90 g Cashews
  • 50 g Piniernkerne
  • 100 g getrocknete Tomaten
  • 80 g Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz & Pfeffer nach Belieben
  • 2 EL Hefeflocken

Zubereitung

Einfach alle Zutaten in einem Hochleistungsmixer zu einer homogenen Masse verarbeiten – fertig!

Guten Appetit ♡

Du möchtest mehr vegane Food Inspirationen?
Dann folge mir gerne auf InstagramIch freue mich auf dich!

Hier findest du weitere lecker Dips und Aufstriche!

Bärlauch Pesto
Bärlauch Pesto

Inhaltsverzeichnis

Teilen :

Share on pinterest
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
0 0 votes
Article Rating
guest
0 Kommentare
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x