Schoko Erdnuss Flapjacks – der perfekte Snack für zwischendurch!
Diese Schoko Erdnuss Flapjacks sind der perfekte Snack für Zwischendurch!
Auch wenn es morgens mal nicht für ein Frühstück reicht, sind die Flapjacks super praktisch und schmecken auch im Auto auf dem Weg zur Arbeit!
Wenn ihr die Erdnüsse weglasst, sind die Riegel auch für die Kleinen super geeignet!
Die Schoko Erdnuss Flapjacks sind super einfach in der Zubereitung und schmecken total lecker!
Die Konsistenz ist schön soft, sie kommen ohne Industriezucker daher, spenden jede Menge Energie und sättigen gut!
Sie sind auch super praktisch für unterwegs!
Viel Spaß beim Nachbacken!
Zutaten
- 300 g Haferflocken
- 2 reife Bananen
- 50 g vegane Butter
- 50 g Mandelmus
- 80 g Ahornsirup oder Dattelpaste
- 1 Hd. vegane Schokodrops
- 2 Hd. Erdnüsse
- 3 EL Pflanzendrink
Zubereitung
- Die Butter in der Mikrowelle kurz schmelzen
- Bananen zerdrücken und dann mit Haferflocken, geschmolzener Butter, Mandelmus, Pflanzendrink und Ahornsirup zu einer homogenen Masse verarbeiten
- Schokodrops und Erdnüsse unterheben und Teig in Riegelförmchen drücken (alternativ in eine rechteckige kleine Auflaufform und nach dem Backen dann in Riegel schneiden)
- Riegel im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen
Guten Appetit ♡
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