Vegane Leberwurst – Herzhafter Brotaufstrich ganz ohne Tier
Leberwurst ist ja bei vielen Menschen ein beliebter Brotaufstrich.
Diesen herzhaften Brotbelag können wir aber ganz ohne tote Tiere genießen.
Hierzu habe ich ein Rezept für eine vegane Leberwurst kreiert, das unglaublich lecker und würzig schmeckt.
Die Zubereitung ist super einfach und vor allem ist diese leckere vegane Leberwurst ruck zuck zubereitet.
Es handelt sich hier abgesehen davon um eine echte vegane Proteinbombe!
Also auf was wartet ihr?
Probiert es aus! 🙂
Zutaten
- 200 g Räuchertofu
- 1 Glas Kidneybohnen
- Prise Rauchsalz
- Majoran
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Zwiebel
- 1 EL Öl
- Frischer Schnittlauch
Zubereitung
- Alle Zutaten bis auf den Schnittlauch in einem Mixer zu einer homognen Masse verarbeiten
- Die vegane Leberwurst als Brotaufstrich verwenden und mit frischem Schnittlauch toppen
Guten Appetit ♡
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