Schoko-Hirsebrei – Für einen schokoladigen Start in den Tag

Schokolade zum Frühstück – so kann jeder Tag starten, wenn es nach mir ginge.

Der Schoko-Hirsebrei ist das perfekte Power Frühstück für Naschkatzen ohne Reue.

Er enthält jede Menge wichtiger Nährstoffe, unter anderem Eisen durch die Hirseflocken.

Toppt ihr den Brei dann noch mit Vitamin-C-haltigem Obst kann euer Körper das Eisen umso besser aufnehmen.

Außerdem ist er unfassbar lecker schokoladig – fast wie ein Dessert – ganz ohne industriellen Zucker!

Zutaten

• 200 ml Hafermilch
• 2 EL Dinkelgrieß 
• 1 EL Hirseflocken
• 1 EL Rohkakao
• Dattelsirup 

Zubereitung

1. Hirseflocken mit Hafermilch aufkochen

2. Dinkelgrieß einrühren und unter ständigem umrühren bis zur gewünschten Konsistenz köcheln lassen 

3. Topf zur Seite stellen und Kakao einrühren 

4. mit Dattelsirup süßen – fertig 

Guten Appetit ♡

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