Schoko-Chia-Pudding – Schokolade zum Frühstück
Dieser Schoko-Chia-Pudding ist perfekt wenn es morgens schnell gehen muss.
In wenigen Minuten kann man den Pudding abends zubereiten und im Kühlschrank für den nächsten Morgen bereitstellen.
Die Chiasamen liefern eine Menge Ballaststoffe, Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren und machen den Pudding zu einem echten Powerfrühstück.
Aber auch als gesundes Dessert ist dieser super geeignet.
Wenn man den Chiapudding mit Nussmus toppt, erhält man eine extra Portion Protein und macht das Ganze noch leckerer.
Zutaten
- 2 EL Chiasamen
- ca. 100 g Soja- oder Kokosjoghurt
- 1 EL Rohkakao
- etwas Hafermilch
- Dattelsirup
Zubereitung
1. Chiasamen in eine Schüssel geben und Hafermilch daraufgeben, bis die Chiasamen vollständig bedeckt sind
2. Joghurt und Kakao hinzufügen und vermengen bis eine einheitliche Masse entsteht
3. Nach Belieben mit Dattelsirup süssen
4. mindestens 2 Stunden (besser über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen
5. mit Obst nach Belieben dekorieren und genießen
Tipp: wer auf Dattelsirup verzichten möchte, kann auch einfach mit einer reifen Banane süßen
Guten Appetit ♡
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