Bananen-Schokobrot – lecker, fluffig & schnell gemacht
Bananen-Schokobrot – eine weitere Bananenbrot-Kreation von mir.
Ich liebe Bananenbrot – egal ob zum Frühstück, als Snack, als Mittagessen oder als Dessert – ich könnte es zu jeder Tages- und Uhrzeit verputzen.
Dieses Bananen-Schokobrot ist total fluffig und lecker schokoladig.
Banane und Schokolade – das perfekte Paar würde ich sagen!
Also probiert das Rezept unbedingt aus!
Es ist super einfach und total schnell gemacht!
Zutaten
- 3 reife Bananen
- 250 g Apfelmark
- 200 ml lHaferdrink
- 250 g Dinkelmehl
- 15 g Backpulver
- 100 g zuckerfreie Schokodrops
Zubereitung
- Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken
- Alle Zutaten, bis auf die Schokodrops, zu einer glatten Masse vermengen (gerne auch im Mixer)
- Zum Schluss die Schokodrops unterheben
- Die Masse in eine Kastenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen
- Das Schoko-Bananenbrot vollständig abkühlen lassen bevor es aus der Form genommen wird
Guten Appetit ♡
Lust auf Kokos-Bananenbrot? Dann gehts hier zum Rezept!
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