Raw Brownies – zuckerfrei schlemmen kann so lecker sein

Bei diesen Raw Brownies kann man ruhig beherzt zugreifen, denn sie sind zuckerfrei und liefern jede Menge Mineralstoffe.

Sie bestehen aus lediglich 3 Zutaten und sind super schnell zubereitet.

Perfekt wenn sich Kaffeebesuch ankündigt und man keine Zeit hat aufwändig zu backen.

Abgesehen davon schmecken sie unfassbar lecker und sind auch perfekt für Kinder geeignet!

Zutaten

• 200 g Datteln 
• 100 g gemahlene Mandeln 
• 2 EL Kakao

Zubereitung

1. Datteln für mehrere Stunden einweichen 

2. die eingeweichten Datteln und die restlichen Zutaten in einem Mixer zu einer homogenen Masse verarbeiten 

3. in eine rechteckige Form drücken und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen 

4. in Vierecke schneiden und bestenfalls in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren (oder direkt essen)

Guten Appetit ♡

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