Zimt-Porridge mit Feigen – das hört man doch schon, dass das super zusammen passt!
Gerade jetzt wo es langsam herbstlich wird und es morgens noch frisch ist draußen, ist die Zeit für ein warmes Frühstück gekommen.
Warm zu frühstücken bietet einige gesundheitliche Vorteile und ist besonders gut für unseren Darm.
Dieses Zimt-Porridge ist für mich ein richtiges Soul-Food.
Getoppt mit Dattel-Nussmus ist es ein Traum!
Probiert es unbedingt aus!
Zutaten
- 3 EL Haferflocken
- 1 EL Dinkelgrieß
- 200 ml Hafermilch
- 1 TL Zimt
- Haselnussmus
- 1 Feige
- Dattel-Nussmus oder einfaches Nussmus
- optional Dattelsirup
Zubereitung
- Die Haferflocken mit der Hafermilch in einem Topf zum Kochen bringen
- Dann den Grieß unterrühren
- Alles verrühren bis eine breiige Konsistenz entsteht
- Bei Bedarf mit Dattelsirup süßen
- Den Top von der Kochstelle nehmen und kurz abkühlen lassen
- Den Zimt unterrühren
- Den fertigen Haferbrei in eine Schüssel füllen
- Den Brei mit Dattel-Nussmus oder einfachem Nussmus toppen
- Die Feige in Scheiben schneiden und über den Haferbrei geben
Guten Appetit ♡
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